夏天到了,到底该喝啤酒还是白酒?原来区别很大,弄懂再喝益处多
朋友们下了班,三五成群地聚在一起喝两杯,谈谈心,是难得的开心时刻。
有人直呼:冰镇啤酒,一罐下去嘎嘎爽,有人则觉得累了一天喝点白酒,解压又能解千愁。
那么,夏日喝酒,到底是喝白酒好还是喝啤酒好呢?
其实,如果只想着解暑喝着冰爽过瘾的话,当然是喝啤酒好。
但问题是啤酒一喝就容易过量,一顿下来估计能喝下去七八瓶,以至于让人忘了它的外号“液体面包”,大量喝就会摄入过多热量,时间长了容易发胖,最明显的就是啤酒肚收不住。
当然,如果你想祛湿解乏,无疑喝白酒比较好。
白酒,虽然度数高,但它却有着舒筋活血,去除体内的湿气的作用,每天下了班喝一点,有助于消除一天的疲劳,缓解一下紧绷的情绪,有助于睡眠。
都是酒,白酒与啤酒到底有何区别?
❶关于原料
▶白酒的原料
如果碰到了勾兑酒,那它的原料可能更复杂,除了粮食可能还会有酒精以及各种添加剂的,有些甚至连粮食都没有,直接就是酒精添加剂与水的组合,一般都是以高粱为首的谷物粮食与水。
▶啤酒的原料
大多是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,液态发酵而成。
当然,不排除某些工业水啤,用玉米或者大米取代麦芽,甚至会用糖浆来勾调口感,大家买的时候多注意。
❷关于口感
白酒的口感比较多样化,除了十二大香型的酒,口感均不一样外,即使是同一香型的酒,不同厂家不同酿酒人生产出的酒,口感也是不同的,总之是千滋百味。
啤酒喝着比较清爽,带有一点点苦味,口感没有白酒那么丰富,喜欢喝的人离不了它,但不喜欢喝的人会觉得它喝着像马尿,难喝得很,总之千人千味吧。
❸关于酒水中的成分
白酒中的主要成分是酒精与水,其次是酸酯醇等微量成分,其中,决定着酒的口感与香味的,便是这些微量成分。
而啤酒中的酒精含量则非常低,反而含有较多的二氧化碳,多种氨基酸、维生素以及低分子糖等,热量极高。
看完是不是觉得两者的区别原来那么大?大家在选择喝白酒还是喝啤酒前,一定要搞清楚了再喝,早知益处多。
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