痛风被称为不死的癌症，只要患上了痛风，这一生都会与痛风为伴，因为痛风没有治愈的可能。为何会出现痛风，这与饮食有着很重要的关系。也许有人会说喝酒会诱发痛风，这也是痛风的一个重要诱发因素，而长期喝酒也仅仅是痛风诱发因素中的一个。

喝酒为何会诱发痛风？

啤酒、白酒或红酒，都是酒水。只要是酒水，就避免不了含有酒精的事实。喝酒会诱发痛风与酒精有着密切的关系，酒精在进入人体后会升高血乳酸，酒精在分解代谢的时候会产生尿酸，同时还会抑制肾小管排泄尿酸。从而引起血尿酸水平升高，诱发痛风。

如果已经出现了血尿酸超过正常水平的情况，这个时候一定要做到禁止饮酒。虽然处在痛风的缓解期，也不能因此放松警惕，可能一杯酒喝下去，痛风会再次发作。

长期喝酒会诱发痛风，这仅仅是痛风发病因素中的一个，有些食物也不能吃，这些食物经常吃，也会诱发痛风。

1海鲜

可能很多人已经发现一个现象，沿海地区的居民，痛风的发病风险明显高于内陆地区，这与沿海地区居民经常食用海鲜有重要的关系。居住在海鲜，可能经常吃到新鲜的海鲜。而海鲜中嘌呤的含量较高，嘌呤在人体中代谢会产生尿酸。经常食用海鲜，会导致大量的嘌呤在身体中转变为血尿酸。

血尿酸水平处在高水平状态，会增加尿酸盐的形成，逐渐形成痛风石，而诱发痛风。对于海鲜，也要做到适可而止。如果已经出现了高尿酸的情况，能吃的海鲜，也就剩下了海参和海蜇，这两种食物属于低嘌呤食物，即使是痛风患者，也可以吃海参和海蜇。

2甜饮料

饮料对于年轻人来说犹如雨后甘霖，喝饮料已经成为年轻人的常态。无论是碳酸饮料还是奶茶或其他甜饮料，都备受年轻人喜爱。而在这些饮料中，糖是必不可少的物质。糖，虽然可以让人心情愉悦，但是经常喝甜饮料，对于身体带来的危害实在太多。常喝甜饮料的人，可能体重已经超标，甚至出现了肥胖的情况。

而经常饮用甜饮料引起的痛风，更应该引起年轻人的重视。甜饮料中的糖，会增加痛风的发病风险。年轻人之所以会早早患上痛风，原因之一就是甜饮料。甜饮料中的果糖在分解代谢的时候会产生尿酸，也会抑制肾脏排泄尿酸，从而诱发痛风。

3酸奶

牛奶是痛风患者可以放心喝的健康饮品，为何酸奶就变成了诱发痛风的凶手之一？牛奶中不含有嘌呤，高尿酸的人也就可以放心喝。而酸奶却属于高嘌呤的食物，酸奶在制作过程中要使用乳酸菌进行发酵，而且乳酸菌的添加数量也较多。

乳酸菌是单核细胞，每个乳酸菌含有一套遗传物质，众多的乳酸菌添加到酸奶中，酸奶就变成了高嘌呤的食物。而且乳酸在代谢的过程中影响尿酸盐的代谢，是优于尿酸盐代谢的，因此经常喝较多的酸奶会增加痛风的发病风险，高尿酸的人也不能喝酸奶。

4肉汤

肉汤是老百姓眼中的大补之物，鱼汤、骨头汤、鸡汤等各种肉汤也是餐桌上的常见之物。味道鲜美的肉汤，其实却飘着很多肉眼看不到的嘌呤。肉类食物本身就含有一定量的嘌呤，而嘌呤经常熬煮后可以溶解到肉汤中。一碗肉汤，也就含有满满的嘌呤。

肉汤，不仅含有较多的嘌呤，也含有较多的脂肪。经常喝肉汤，不仅会引起肥胖也会增加痛风的发病风险。对于已经出现高尿酸的人来说，吃肉的时候要避免肉汤，吃火锅的时候要选择最后涮肉，减少嘌呤的摄入量。

饮食不当会诱发痛风，让自己终生与痛风缠绵在一起。而运动不当也会诱发痛风，也许很多人在健身房锻炼的时候喜欢大汗淋淋带来的畅快感觉。殊不知，高强度的运动会导致出汗较多，而出汗多引起尿液排泄量减少，血尿酸水平升高。运动员，之所以也成为痛风的高危人群，与高强度的运动有着密切的关系。

痛风的来临，也让很多人手忙脚乱。而要避免痛风，饮食和运动都需要做好相应的管理。如果已经出现了痛风，在服用药物的同时，也要注意饮食和运动，延长痛风的间歇期，减少痛风的发作次数。