今天的九月，多位名人去世。而在昨天，曾经哼唱着《朋友》的臧天朔和相声大师师胜杰老师也因癌症去世。癌症，这个如今已经不再陌生的话题再一次被大家所关注。癌症在发现的时候往往已经是晚期，而在日常的饮食中有些事物与癌症有着密切的关系，如果能够避免这些食物，癌症也会距离您远一些。

酒水

男人爱喝酒，各种聚会也离不开酒水的身影，因而也有着无酒不成席的说法。但是酒水中所含有的酒精却是一级致癌物。乙醇进入到人体后，都要依靠肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶而进行代谢、分解。无论平时多喝酒还是少喝酒，都会增加肝脏的负担，唯一的区别不过是给肝脏增加的负担大小的问题罢了。喝酒对于身体最大的危害就是肝脏，全球每年有70万新发肝癌患者，而中国患者就占据了一半。肝癌在发现时往往已经是晚期，想避免肝癌，首先就是要戒酒。

食盐

盐是百味之王，没有食盐做出来的菜肴让人难以下咽。但是如今中国人却已经吃盐有些过量。食盐摄入量超标对于身体的危害却是较大的，胃炎、胃癌、骨质疏松、高血压等疾病都与食盐摄入量超标有着密不可分的关系。中国营养学会建议成年人每人每天食盐的摄入量不要超过6克，并且也要注意食物中的隐形盐。

甜食

甜食让很多人欲罢不能，尤其是女性和老人小孩。甜食与糖尿病有着密切关系，糖尿病的发病是因为胰岛素分泌出现障碍而引起的。吃进去的食物在消化分解时，胰腺开始分泌胰岛素来调控血糖。如果经常是较多含糖量较高的食物，血糖浓度就会持续在较高的水平上，胰腺就经常处在加班工作过程中，久而久之胰腺分泌的胰岛素就出现问题，血糖、胰腺炎以及胰腺癌就在这个过程中逐渐形成。